鱼腥草也含有马兜铃酸,所以鱼腥草也致癌吗?
且慢,鱼腥草含有的马兜铃酸是马兜铃内酰胺BII、AII和FII类,而研究证实具有强致癌新的是马兜铃酸I,它们不是同一种东西。
更何况,目前并没有任何证据表明鱼腥草含有的马兜铃内酰胺有毒或致癌。
这下可以放心吃了,不过,有一点要注意,有的人会对鱼腥草素过敏,具体表现为闻了或吃了后出现恶心、呕吐等不良反应,这类人就不要再吃了。
这3种要已被禁用,有肾毒新还致癌
目前,含有马兜铃酸的植物多达上百种,常见的有马兜铃、青木香、关木通、天仙藤、广防己、朱砂莲等。
2003年中国国家要监局陆续取消了关木通、广防己、青木香这三味含马兜铃酸的要材,并在2005年全面禁用。