导语:秋冬进补,建议中老年:生活别太节俭,多吃这4样,经神好身体棒
现在是深秋,处于秋冬换季期间,要注意防寒保暖,别轻易冻着,还要在饮食上多调整,不要吃得太差,尤其是中老年人,要在吃这方面多重视,补充营养,提高免疫力。
秋冬进补,建议中老年:生活别太节俭,该吃就吃,如果条件允许,要多吃这4样食物,经神好身体棒,快来看看都有哪些?
一、瘦肉
瘦肉中富含蛋白质、维生素A、维生素B2等营养物质,常吃瘦肉可为身体补充所需营养。瘦肉的做法很多,不过建议用它做汤最佳,较为清淡,可以经常吃。
推荐做法:白萝卜肉片汤
猪瘦肉切成薄片,加水抓洗干净,挤掉水分后加盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。
白萝卜去皮切小块待用。姜丝切好待用。
锅内加少许油,烧热后倒入姜丝爆香,再倒入白萝卜块翻炒,炒一分钟后加水。
煮到白萝卜完全熟偷后,将肉片倒进锅内,再快速搅散,从倒到搅得动作要快,避免肉片粘在一起。
煮到肉片都变SE后,加盐、胡椒粉调味,再放入少许葱花,这道菜就做好了。
二、鱼肉
鱼肉富含蛋白质、维生素A、维生素E、钙、磷等营养物质,常吃鱼肉可为身体补充所需营养,而且容易消化吸收,中老年人不妨多吃。