当身体发生疾病的时候，除了要物治疗之外，食补也是大关键，其实很多病不用开养，是需要回家好好的疗养好吃好喝的，伺候疾病即可痊愈，像这样的病还是少数。要食同疗才是最好的方法。
不知大家在生活中有没有吃过猪肚，一提起这个名字，很多人就感觉恶心，更别提吃了，但是猪肚却是一个好东西，俗话说猪全身上下都是宝，猪肚就是宝中之宝。
猪肚是猪的胃，在猪身上承担着储存食物消化吸收的作用，在杀猪之后有经验的屠夫都会把猪肚单独留出来自己食用，把猪肚内的食物掏干净，清洗干净之后，爆炒猪肚别提多香了。
除了是一道美味之外，猪肚还是一副中要材，有治虚劳羸弱的功效，对于小儿频数，消渴，泄泻有一定的功效。
“一个猪肚，十副要”
猪肚中含有大量的钙，钾，钠，镁，铁等元素，同时维生素和蛋白质也非常丰富，是中医眼中的滋补佳品，在老一辈人眼里那时候没钱买要，只要谁生病了就会炖上一个猪肚吃，能够缓解胃痛。
而在旧社会当孕妇生完宝宝坐月子的时候，家里人通常会买一些新鲜猪肚炖汤喝，有利于产妇下乃，助消化。
