胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种营养物质对于补血有着很大的好处。多吃胡萝卜还能够预防视力问题，对于眼睛健康也有不错的促进作用。
南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物新蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作
银耳
银耳含有丰富的蛋白质，多糖和维生素，祖国医学认为：有机银耳有清肺养血，滋音化痰的功效。银耳中含有类阿拉伯树脂胶，可润泽肌肤，对皮肤角质有良好的滋养润泽作用。
