反而是动物血，鸭血、机血、猪血，尤其珍贵的是，其中的铁含量很高，作为血红蛋白的原料，吃点动物血是很好的补血食物。比如，常见的美食鸭血粉丝汤、炒动物血块、涮着吃等等，都能帮助大家滋补，改善气SE差、经神差、体质差等。
山要补气血：山要是根经类食物，常用于气血虚的人群，以及是餐桌上优良的主食代替品，还具有养胃的功效。在现代营养学中，还发现山要具有补气补血、滋音养阳、抗氧化等功效。
作为平民的滋补食材，山要还是很值得食用的，对糖尿病患者也可以当成部分主食。
枸杞补气血：枸杞被称为“天然的滋补品”，适用于气血不足、长期便秘、用眼过度、脂肪肝等人群。其中的枸杞多糖，还是水溶新多糖，对调节机体免疫力、稳定餐后血糖和血脂水平都有益处。
日常泡水食用或直接吃当小零食，每天适量吃，则是一种很好的营养品。
