秋末冬初，天气冷热无常，是风寒感冒的高发季节。“神仙粥”由大米、葱白、生姜、米醋组成，对风寒感冒有一定的缓解作用。
“神仙粥”的具体做法是：取大米50克、清水两大碗、生姜5片，放进锅内煮至半熟，加入葱白七段，煮至米熟，再加入米醋一匙，搅拌均匀后，趁热服下。之后，找个没有风的地方睡上一觉，以出汗为度。
大米补养为君，葱、姜发散为臣，一补一发，又以酸醋敛之，屡用屡验，非寻常发表之剂可比也。
“神仙粥”始见于明代《戒庵老人漫笔》。清朝末年上海著名医学家丁福保在《医话丛存》中，重点予以推荐。此方具有“验、便、廉”的特点，即有效、方便、价廉。他认为此方“屡用屡验”。
粥是中医学中一味重要的要引。著名的桂枝汤方，特别注明，在服要后“须臾（短时间）后啜热稀粥一升余，以助要力”。借粥之热量，发散风邪，既增疗效，又不伤正气。
然而，中医根据感冒的不同临床表现，将其分成不同的类型，最主要的是两大类，即风热感冒和风寒感冒。两种不同类型的感冒，用要也是大不相同。
那么，怎样知道自己得的是不是风寒感冒呢？
一般来说，风寒感冒以怕冷、头痛身疼、鼻塞、流清涕为主要特征。风热感冒以发热、头痛、口渴、流黄稠涕、咽疼痛剧烈为主要特征。两者之间最大的区别是风寒感冒者咽痛不明显，而风热感冒者咽痛明显，而且咽部红肿、充血。
