导语:每到秋季,就是板栗丰收的时候,大部分的人只知道板栗非常好吃,但是对于板栗的营养价格却不是特别了解,更别产对于板栗的好处了。
其实,板栗比起西红柿所含的维C还要多呢,对于这一点相信有不少人一定不知道吧,下面不妨就随小编一起看看,吃板栗究竟有哪些好处呢?
你对板栗了解多少?
【板栗的营养成分】
板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。
生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
【板栗的糖分高不高?】
100克新鲜的板栗含糖42克左右,栗子干的含糖量会更高,板栗的含糖量在坚果类食物中属于偏高的。
坚持吃板栗会收获这3大好处,你知道几个呢?