导语:莲子是平时大家经常可以看到的食物,其实它也是一味常见的中要,有关莲子的吃法有很多,它可以做成粥类食物,用莲子煲汤也非常美味。
而且莲子中的营养物质很丰富,那么常吃莲子的话会有哪些益处呢?下面一起了解下。
你对莲子了解多少?
【莲子主要成分】
每100克莲子(干)含水分8克,蛋白质19.5克,脂肪2克,碳水化合物67.2克,膳食纤维2.8克,叶酸884微克,钙97毫克,磷550毫克,铁15.6毫克,钾846毫克。莲子中钙、磷、钾等元素的含量,在所有动、植物食品中均位居榜首。
【莲子的功效作用】
1、帮助睡眠、降压。莲子里面含有丰富的生物碱,有着强心安神的功效,可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用。此外,生物碱N-9还有着降血压的作用。
2、补脾止泻。莲子中含有棉子糖,这种物质对于久病等身体虚弱的人员来说是十分温和的滋补品,脾胃不好的人经常吃可有调理脾胃的功效。