长期吃大米粥，就相当于让胰岛细胞超负荷工作，时间久了它也会累死的。当胰岛细胞衰竭到一定程度，人体就不足以维持正常的血糖，从而引发糖尿病。
易患胃病
与此同时，经常喝大米粥这类容易消化的食物，反复可能会把胃“惯坏”，导致其功能退化。还有一部分胃不好的人在喝了大米粥以后，会出现反酸的症状。
这个主要是因为大米粥会刺机胃酸的分泌。长此以往，喝大米粥不仅起不到养胃的作用，反而还有可能会伤胃。
医生：不止大米粥，这5物也不宜当早餐
油条
油条是老北京的经典早餐食物。有些人会在早餐吃一根油条、喝一杯豆浆。
油条有一个特点就是吸油，100克油条中含有388千卡的热量，在早上经常把油条当作主食来吃的话，与我们平时吃的经白米面相比是米饭、面条的三倍左右。
而现代人在制作油条的时候，会使用膨松剂，比如硫酸铝钾、硫酸铝铵。从这两种膨松剂的名字，我们应该能看出，它们都是含有铝元素的。如果摄入了太多的铝元素以后，就会影响钙和铁的吸收，不利于身体健康。
