很多人对这个物质并不了解，医生具体到某种食物，大家心里就明白了，比如果汁。几乎所有人的印象中，果汁属于健康的食物，水果是健康营养的食物，但果汁不是，就拿一杯橙汁来说，需要用到4-5个橙子，因此果糖含量大大增加，长期喝果汁对肝脏损害较大。
科学验证试验证明：同等使用果糖和玉米淀粉请况下，果糖组的小白鼠体内肝脏的甘油三酯水平高出三倍之余，肝脏出现纤维组织，增加自身患肝硬化的风险。
由此可见，果汁并不能多喝，果糖摄入过多会导致营养过程，人体无法代谢只能转化为脂肪，血脂也会受到不良影响。
5、油炸食品
油炸一类的食品是很多人的最爱，各式各样的油炸食品，美味可口，无论是炸机、炸鱼、炸薯条、炸麻花，都深受众多人的关注和向往，油炸食品虽然好吃，这类食品却因为高油脂已被世卫组织列为垃圾食品排行榜单。
大量摄入油炸食品，会导致体内不饱和脂肪酸含量升高，对于消化和吸收使体内油脂浓度增加，血管中的甘油三酯含量上升，加重心血管的压力，有发高血脂，高血压等严重的代谢疾病。
6、酒水
“酒是粮食经，越喝越年轻”，酒水作为世界三大功能新饮料之一，现已成为年轻人交友聚会的必备工具，无论是招待朋友还是洽谈合作，人们总会拿出自家珍藏的好酒好茶。
随着社会的发展，酒水更成为人们餐桌上的常客，很多长期酗酒的酒鬼，一天不喝上几口酒就会浑身难受，适当饮酒有益健康，也能促进血液流动，我长期大量酗酒，甚至直接嗜酒成瘾的话，也会导致血液中的脂质代谢异常，使血管中的甘油三酯浓度升高，危险心血管健康。
03营养师给出建议：甘油三酯升高后，可以做好这三件事
