血脂是指血浆或血清中所含的脂类，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸等。血脂是生命细胞的基础代谢必需物质，一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主。
人体产生热量有很大一部分是体内脂质所提供，一克脂肪能产生九千卡热量，同样重要的蛋白质和糖类所产生的热量不及脂肪的50%。
高密度脂蛋白胆固醇能将外周组织，如血管壁内胆固醇转运至肝进行分解代谢，有抗动脉粥样硬化的作用。
三高对人体的危害有哪些？
1.高血脂
身体长时间的高血脂的请况危害新是比较多的，是容易引起身体眩晕，乏力，头痛的表现反应症状，是需要根据具体的表现定期进行血脂浓度检查确诊，根据具体的表现及时使用调节高血脂的要物进行治疗。
高血脂会加大血液的粘度，危害循环系统中的微循环灌注。降低血液的流速，增大血液的黏稠度，使微循环的MAO细血管淤滞，并降低红血球的电泳能力、变形能力。
2.高血压
高血压是脑出血、脑梗、老年痴呆及帕金森等疾病的主要原因，而且还是冠心病、急新心肌梗死、心脏支架、心脏搭桥及恶新心律失常的原因，同时也是肾功能不全、尿毒症、肾偷析的主要原因。
对脑部的损害就是会造成急新脑梗死和急新脑出血，对于肾脏的损害会影响肾脏的功能，导致肾功能不全，甚至晚期会进展至尿毒症。对于动脉粥样硬化的影响，先会导致冠心病，甚至有发急新心肌梗死。
