糕点的主要制作原料是面粉或淀粉，其中含有大量反式脂肪酸，吃完之后血脂升高非常明显。而且大部分糕点师在制作糕点时为了保证口感，通常会加入大量白砂糖，白砂糖也是碳水化合物，摄入过多对血管健康同样不利。
4.茴香
高血脂的人可以适量的食物茴香，因为高血脂的人需要的是低脂饮食，而茴香中含有的脂肪几乎为零，所以对于高血脂的人来收，食用是不会导致血脂升高的，而且茴香中含有挥发油，能够刺机肠胃运动，有促进食衣的作用。
5.咸鸭蛋
高血脂不建议吃咸鸭蛋，咸鸭蛋含有胆固醇，尤其是蛋黄，而且咸鸭蛋含有大量的盐分，不利于血脂的控制，高血脂患者不要吃油腻，高脂肪，高胆固醇的食物，多吃蔬菜水果及五谷杂粮，戒烟戒酒，坚持运动，肥胖的话要减肥，保持正常体重。
怎么预防高血脂？
1.注意饮食
对于大部分的人而言，如果想要远离高血脂的伤害，在生活中多注意个人的饮食习惯是十分必要的，因为长时间的处于不良饮食的影响中会导致身体出现不适，也会影响到身体对于脂肪的分解，继而导致高血脂的问题出现。
2.减肥
很多中老年朋友都非常容易出现高血脂、高血糖等疾病，主要是因为人体的基础代谢会随着年龄的增加而降低，身体所需要的能量往往比年轻的时候要少很多，因此在日常生活中应该要注意收入能量的控制。
3.多运动
运用饮食疗法。要限制高胆固醇食物的过多摄入，如动物脂肪、动物脑子、内脏、乃油、软体类、贝壳类动物的摄入。饮食结构应合理调配，其比例为蛋白质15%，脂肪20%，碳水化合物（糖类）为65%。还要补充优质蛋白质
