汉堡、罐头、麻辣烫、方便面,是不是一提起这些食物,你的第一反应就是“垃圾食品”?“垃圾食品”真的垃圾吗?这些食品的真相究竟是什么?又有哪些健康的吃法呢?
方便面
传言:防腐剂多、致癌、泡面桶打蜡
真相:
其实方便面的成分表里并没有防腐剂,而且添加剂也是合规的。方便面的面饼经过高温油炸后确实有可能会产生致癌的丙烯酰胺,但是量很少,如果想要达到致癌的效果,除非一次新吃一万袋。
泡面桶内部的膜其实是聚乙烯,它是最低熔点是112度,所以如果只是用开水泡面的话,是不会对身体产生危害的。