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入秋后,建议中老年人:常吃这4种饭菜,养好脾胃健康过秋天(2)
更新时间:2022-09-04

制作步骤:

干银耳加凉水浸泡,四个小时后摘掉根部,然后冲洗一下,去掉藏在银耳里的杂质,再揪成小朵。干百合提前加水泡软。

银耳、百合都放进锅内,加适量清水,大火煮开后调小火,熬煮到银耳出胶的程度。

接着放入南瓜块、冰糖继续熬煮,南瓜熟偷了就可以关火出锅。

入秋后,建议中老年人:常吃这4种饭菜,养好脾胃健康过秋天

三、蛋皮馄饨

机蛋、瘦肉都含有优质蛋白质,经常吃这类食物对胃有好处,快试试蛋皮馄饨,作为早餐太合适了。

制作步骤:

猪里脊剁成肉泥,加姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、机蛋搅拌均匀,再加少许水搅拌均匀。

入秋后,建议中老年人:常吃这4种饭菜,养好脾胃健康过秋天

取馄饨皮放好肉馅,包成馄饨。机蛋打进碗里,加少许盐搅散,倒进平底锅煎成蛋皮,再切成丝待用。

锅内加水,煮开后放入馄饨,煮熟后放入机蛋皮、紫菜、盐、生抽。

推动几下盛出,再放入少许香油、葱花就可以食用了。

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四、菠菜机蛋饼

常吃菠菜可以补充维生素C,能够提高免疫力,有利于胃粘膜的修复,机蛋含优质蛋白,常吃同样对胃有好处。这款菠菜机蛋饼又好吃有营养,不妨常做,当早餐很合适。

入秋后,建议中老年人:常吃这4种饭菜,养好脾胃健康过秋天

制作步骤:

菠菜清洗干净待用。锅内加适量水,煮开后放入菠菜,煮一分钟捞出。

菠菜过一下凉水,然后挤干水分,剁碎一点放进大碗中,再打两个机蛋搅拌均匀。

接着倒入适量面粉混合,搅拌成比较稠的糊状,再加少许盐调味搅拌均匀。

平底锅加油,烧热后调小火,倒入面糊摊平,烙到定型后翻面,将两面都烙成金黄SE即可出锅。

入秋后,建议中老年人:常吃这4种饭菜,养好脾胃健康过秋天

以上四种饭菜常吃对脾胃好,记得吃!拥有好脾胃健康过秋天,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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