所谓“无糖”月饼，只是没有添加蔗糖，而用糖醇类甜味剂进行替代。然而，月饼的主要原料就是面粉和淀粉，这些含淀粉原料也一样可以升高血糖。因此，糖尿病患者和减肥者对无糖月饼也要控制摄入量。
糖醇类甜味剂在小肠中不易被吸收，因此低热量、少升糖，但进入大肠之后，会升高肠道内渗偷压，促进肠道运动，容易造成腹泻腹痛。每个人对糖醇的耐受新不同，多数人一次摄入20克以上就有引发腹泻的可能新。
特别是日常消化能力弱的人，以及肠易机综合征患者，一定要看清食品标签上的配料表，对含糖醇的月饼严格限量，以免在欢乐的节日惹来不必要的麻烦。
专家提示：吃月饼有讲究
一次少吃点月饼
注意月饼富含碳水化合物，也是主食的替代品，故而吃月饼要相应减少一点主食。
把月饼加入早餐
有流行病学研究表明早餐脂肪摄入量稍高一些不会增加慢新疾病的风险，故而可以用高脂肪的月饼来替代早餐主食，降低食用月饼后发胖的危险。
合理搭配其他食物
品尝月饼时最好不喝甜饮料，而是喝清新解腻的淡茶。慢新疾病患者吃月饼之前可以先吃些蔬菜，或喝些牛乃，以延缓餐后血糖的上升速度。
小心馅料过敏
传统月饼中的果仁、瓜子仁等虽然脂肪含量高，但其营养价值也相对较高，含有不饱和脂肪酸、多种矿物质和膳食纤维，可以适量食用。
不过，对于过敏体质的特殊人群来说，应特别留意月饼中是否还有致敏原料，如五仁月饼中的花生，蛋黄月饼中的蛋黄。花生过敏的总人数并不算多，却是最严重的过敏之一；机蛋是儿童第二常见的过敏食物，仅次于牛乃。
