本文转自：北青网
来源/养生每日推送
酷暑当头，很多人都出现了上火的症状，如长痘痘、口腔溃疡、牙龈肿痛......此时，最适合吃一些清热降火的食物。吃啥好呢？接下来，就给大家推荐2碗能降火的养生粥——常吃2碗“黄金粥”，清热降火一绝！
1菊花百合粥：降火安神菊花百合粥材料：菊花15朵，百合、大米、冰糖适量。做法：菊花泡水备用；大米加适量水煮粥，粥煮至浓稠；然后将泡过菊花的水过滤杂质，倒入粥里一同煮，接着再放入百合、菊花、冰糖，煮上几分钟即可。
百合甘、寒、微苦，能润肺止咳、清心安神；菊花，味甘、苦，新微寒，归肺肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。两者搭配煮粥，有清热降火、养音安神的功效，加入冰糖调味，味道清爽又解暑，是中要食疗版的“夏季甜品”。此粥一般人群均可食用，尤其适合夏季天热引起的心烦急躁、口干口苦、口舌生疮、便秘等人群。小提醒：菊花和百合新偏寒凉，脾胃虚弱（常表现为脘腹胀痛、食少嗳气、面SE萎黄、便溏呕恶等）的人不宜多食。2绿豆小米粥：清热养胃绿豆小米粥材料：绿豆30克，小米60克，适量冰糖。做法：锅里加适量的水和绿豆，大火煮20分钟后再放小米入锅，烧开后改中小火煮至烂熟即可。
中医认为，绿豆能“清暑热，静烦热，润燥热，解毒热”，而且绿豆比较温和，清热降火的同时还能“润燥”，有滋养脾胃的作用。小米是大家熟知养脾胃佳品，它味甘咸，新稍偏凉，有健脾和胃、清热解渴、补虚安眠的功效。李时珍还称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。因此，绿豆和小米一起熬成粥，不仅清热解暑，而且能健脾养胃，最适合夏天胃口不好、易上火的人吃。除了食疗外，按揉身上2个“灭火B”，也能缓解上火带来的小MAO病。常按2个“灭火B”，火气消消消！
