粥类是普遍的，正餐也是普遍的淀粉类食物，自身不用过多咬合，非常容易咽下， 绝大多数时长应用肠胃开展新陈代谢和溶解，但针对肠胃不适感的人而言，常常喝粥会影响到营养成分的消化吸收。
粥非常容易吃，口味也很好，可是胃肠不好的人不建议常常喝粥， 由于常常喝粥，会危害营养元素的消化吸收， 这是由于粥的营养价值太单一了，粥的60%以上成份是糖类与碳水化合物，持续高温加温，本来不太营养成分的粥会丧失营养元素，剩余的绝大多数是碳水和别的元素。
这种糖类与碳水化合物进入体内后会转化成葡萄糖水， 常常喝粥会使自身的血脂升高，危害血液的商品流通， 尤其是对血糖高和糖尿病人而言，因此，张文宏教授提议大家舍弃早饭单纯喝粥的习惯。
医生：常吃4种早餐，或可保持健康
