摘要:容易有寄生虫的6种蔬菜,菜市场常见,很多人也爱吃,尽量别生吃
提起寄生虫,很多人都会想到是在一些河鲜,或者是野生动物的身上才有,比如北方人爱吃的知了猴,还有南方大量养殖的小龙虾,另外在田螺、黄鳝、河蚌等河鲜身上也有寄生虫。
尤其是近些年在南方部分地区泛滥的福寿螺,它更是成为了寄生虫最偏爱的一种寄主,有个福寿螺身上的寄生虫更是多达6000条。
寄生虫作为一种非常细小的生物,我们的肉眼一般是难以发现的。但它们潜伏在我们的身边,不光是在河鲜中有,还有好些蔬菜中也容易有寄生虫。
今天小编就给大家介绍一下容易有寄生虫的6种蔬菜,它们在市场上很常见,而且很多人喜欢吃。但是大家需要注意,就算是再喜欢吃,也一定要煮熟了才吃,尤其是不宜生吃。
第一种是莲藕。
莲藕是南方著名的水八仙之一,它如今也是菜市场很常见的一种蔬菜了,不少人就喜欢用它清炒、煲汤,或者是煮粥吃,在夏季的时候,还有很多人喜欢用莲藕凉拌着吃,脆甜又很爽口,确实吃起来很不错。
但是需要注意,莲藕是一种生长在水塘、稻田淤泥中的植物,它们虽有“出淤泥而不染”的美誉,可是这种植物生长的环境所致,导致它的身上就容易藏匿很多的寄生虫。
尤其是在挖莲藕的时候,如果把它挖断了,就会有好些淤泥进入到莲藕的孔洞里面去,这样就是非常不好清洗的。