这种直接跟社区对接的方式,渐渐成了刘海东主要的销售渠道。鲜食玉米当天采,当天发往社区,以老父亲刘旺完全没听说过的“社区团购”方式销售。
“我就知道卖得不错,都爱吃他种的玉米,吃了他种的,再吃别家的,觉得没味儿了。”老父亲难得说了一串夸奖儿子的语句。他其实很难想象,通过手机、通过微信群,儿子种的玉米能以平均3块钱一根的批发价卖出去。
对网红鲜食玉米6块钱一根的价格,刘海东说不方便过多评价,“我知道建渠道不容易,还有加工、包装、物流等等成本。”他核算了一下,自己每卖一根3块钱的鲜食玉米,大概能挣2块多钱,“我这一根的成本大概是7MAO,地租、水电、人工都算上。”
在与北京市农业技术推广站和北京市粮经作物创新团队继续深度合作后,刘海东采用生物农要、有机肥料,并持续试种新品种,比如一根玉米上既有甜粒也有糯粒的甜加糯玉米。他农场70亩鲜食玉米,一年两茬一共种植100多亩,亩效益能到4000元左右。据了解,鲜食玉米平均亩效益是传统大田玉米的两到三倍。2021年,北京市鲜食玉米种植面积达到3.7万亩,但北京市场上鲜食玉米自给率只有30%左右,潜力依然巨大。
雨还在下,早晨新采收的玉米,即将装车发往城里的社区。儿子刘海东开始忙碌起来。刘旺拍了拍儿子肩膀,“我回去了啊,你好好干。”