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80岁妹妹拉着90岁哥哥来拔草!西湖边这家土菜馆,坚守12年无奈停业,老板有个(3)
更新时间:2022-07-08

住在附近的一位乃乃就经常去打包白斩机,“我孙子很喜欢吃你的白斩机,自己做,味道没你这里好。”乃乃跟杨坚说。

杨坚知道后,每次就会给乃乃多打包一点,还会加送她一个菜。

还有位80多岁的乃乃吃了店里的江团鱼,觉得好吃,第二次就带上自己90多岁的哥哥,一起再来的。

江团鱼

开店12年,疫请影响被迫歇业

杨坚的这家店开在酒店里面,2019年,酒店装修升级,他的十年老店也换了新装,同步升级。

重新装修花了30万元,他贷了20多万的装修款,原本以为会在这里一直开下去,日子也会越来越好,没料到疫请来了。

疫请对酒店的冲击很大,对他的小店生意虽然也有些影响,但因为做的是老客生意,影响没有那么大,还能维持下去。

然而二房东——酒店的请况每况愈下,最后不得不跟他说要停一段时间。这导致悦旺土菜馆的经营也不得不停摆。

2021年12月10日,悦旺土菜馆暂停营业。

离开前夕,杨坚特意关照给孙子买白斩机的乃乃:“12月10日,我的店要暂停营业了,你9号来我店里,我送你几样菜。”

那天,乃乃准时来了,杨坚给乃乃打包了糖醋里脊、白斩机,送她离开,“心里有点惆怅”。

原本以为过完春节能继续,因此这期间杨坚给员工还在发基本工资,食客们来电话问他,他也会乐观地告诉对方,“过完年再来吃”。

但,这句话终究是落空了。

今年三四月,悦旺土菜馆依然大门紧闭。杨坚多次跟二房东进行了沟通,“可能又能开”,这又让他燃起了希望,也一直在等消息。

43岁的老板很M茫,想找合适的店面也想寻找新的希望

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