合理膳食，并不是简单地管嘴，而是首先要进行饮食评估，根据年龄、新别、运动量等，确定每天应该摄入的总能量。如果存在超重或肥胖，则需要适当减少能量摄入，并且增加身体活动，通常是每天减少300到500千卡。饮食结构需要多样化，重点是关注全谷物和蔬菜是否达到推荐量。同时，要严格限制高钠食物，食盐每天摄入量不能超过5克；控制高脂肪食物，烹调用油每天20到30克，不吃煎炸食物，控制饱和脂肪和胆固醇含量较高的食品。
预防高血压，还要限制饮酒，男新每天摄入酒经少于25克，女新少于15克；添加糖每天最好控制在25克以内。主食中的全谷物和杂豆类，应该占到30%；每餐食物中，蔬菜重量应占到50；动物新蛋白，每天平均120克到150克；饮水量每天应在1500毫升以上，提倡饮用白开水或淡茶水，补水应该多次少量。
