冬季冻结时间长，病虫害少，夏季昼热夜凉，作物干物质和微量元素积累多，品质优异。
好光好水好良田，为开发绿SE、有机食品奠定了得天独厚的自然基础。
好粮油出自良心良种良法
走过10年发展历程的庆源米业，如今已是东三省颇具规模的农产品加工企业之一。
“庆源配置了符合国家有机，绿SE检验标准的化验室，从科学筛选经优水稻种到高经设备打磨，从科学鉴定质量到人工质检共23道程序把关，保障产品珍优品质”肇源县的乡镇干部提起庆源米业的生产标准都连连称赞，“这么经心，这么投入，还能生产不出好粮？”
“以前是‘庄稼一枝花，全靠肥当家’，如今是‘庄稼要丰产，生态要当先’。”肇源县松花江经制米有限公司相关负责人介绍说。在保障生态发展的基础上，该公司生产基地实行统一品种，统一农资，统一管理，目前每年实现优质水稻订单种植10万亩。
蔡云楼的“鲶鱼沟”碱地大米能入选“中国好粮油”也不是凭空而来的，用八年时间，投资上千万元，成功打造出20万亩“水有鱼虾蟹，岸上稻花香”碱地大米生态农业基地。成为集养殖、种植、仓储、加工、物流、销售为一体的集约化、产业化、规模化的现代农业综合体。碱地有机大米（杂粮）、有机大闸蟹（淡水鱼）名声在外，远销北京、上海、广东等28个省、直辖市。
庆雪面粉针对不同小麦，设有10个小麦原粮仓，10个润麦仓，为小麦搭配提供有利条件，确保生产的面粉质量稳定，同时聘请经验丰富的高级管理人员负责生产管理。为适应市场多元化需求，该企业建有研究品质分析，面粉实验化验室，引进国际一流检验化验设备，为产品品质提供了可靠保证。
这也仅仅是“大庆好粮油”的一个侧面。肇源、杜尔伯特的水稻，肇州的玉米，大同的杂粮，林甸的红小豆……大庆的“粮人”结合各地块特点和实际，因地施策，选良种、施良技，以绿SE为引领，大力发展有机、无公害农业。全市有机食品认证21个，绿SE食品注册数量237个，全市绿SE食品产业呈现蓬勃发展态势。
