三伏天，绿豆汤少了了。今天给大家推荐一款好喝又营养的绿豆汤做法——南瓜绿豆汤！、南瓜和绿豆在中医里都是认为具有清热解毒的要材。南瓜绿豆汤就可以起着清热解暑，补充水分和足够的无机盐。南瓜清甜，所以煮好的汤带着淡淡的甜味，又软糯，清凉解暑又祛湿，既好喝又健康，老人小孩都合适，全家大小都爱喝～
好多小伙伴说，自已煮的绿豆汤是红SE的，其实想要不变SE很简单！关键在水质——如果用纯净水来煮绿豆汤，不仅倒出来的时候呈现碧绿颜SE，放很久都不会变SE，还是碧绿的。这与水的酸碱度有关，北方的自来水是碱新水，煮绿豆汤之后变SE特别快，但是，用自来水煮绿豆清汤也不是不可以保持绿SE，只要略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，就会好得多。不信你试试看。
绿豆南瓜汤原料：绿豆50克南瓜200克纯净水约1500克
做法：
绿豆洗净。南瓜去皮去瓤切块。绿豆和纯净水烧开后，再加入南瓜煮到南瓜变软即可。
