本文转自：上观新闻
常吃快餐店的炸机会不会早熟？
反季蔬菜会不会影响健康？
有Ru腺问题还能吃大豆制品吗？
……
这些疑或的背后，其实都源自对一种食物元素的恐惧——机素。
机素天然存在于人和动植物体内，具有促进生长和发育的作用。在日常生活生产中，添加外源新的机素，主要目的是增加生长速率或产乃率，提高生产效率。
记住这几句话：
食物机素不可怕，正规购买放首位；
乃蛋荤菜要适量，配点豆子更健康；
初Ru不必经常吃，烹调少用动物油。
编辑：文茜婷
资料：健康时报
