一般的人家,每天三顿饭都按时吃,荤素都有讲究。这是人们物质生活满足和知识水平提升的显著标志。饮食营养的经髓就是食品的搭配,多样化的食物搭配食用,这是健康饮食的核心原则。不论早餐、午餐和晚餐,人们都不断的改善,挖尽思想要搭配到营养程度。
现在不管是农民,还是城市人家,都主食粗细搭配,营养理念深入人心。人们也根据自己的身体健康状况,分门别类的选购生活食材烹饪,吃得健康,吃得营养,已成为现代人们生活的标志。总之一句话,一日三餐,餐餐营养,搭配合理,才是首选。至于说到这句俗语“餐餐不吃,饿治百病”是过去很长一段时间,人们没有粮食吃而产生的错语说法,与如今的丰衣足食形成鲜明对照,与人体健康机能需求完全不符。