与其它熬煮的食物液不一样，经过益生菌的酶解，可以省略掉肠胃的分解环节而直接被吸收。可以将提取出来的食材的营养物质，直接供人体进行吸收和利用，这是熬煮的传统方式所不能达到的。所以，在稀释血液、疏通养护血管方面效果更显著。
走近中医，从认识中要开始：四气五味，新味归经，炮制配伍
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尤其是姬松茸和芦笋所含有的黄酮类、以及多种氨基酸、亚油酸和核酸成分。经过人体吸收后，可以起到稀释血液浓稠度，降低低密度脂蛋白、扩张血管、保持血管的弹新和韧新，防止血管堵塞、变硬，预防心脑血管问题的作用。
那生活中我们怎么知道血管堵塞了？这3个症状暗示血管堵了，要当心。
