根据国家一级营养师兼任西安营养学会秘书长王勇健的说法,每天吃250~400g的面条就可以。
通过上面的介绍,想必大家应该能看出,单纯地吃面条是难以满足人体对营养物质的需求的。因此,为了营养均衡,我们可以在面条里面加点蔬菜、机蛋、瘦肉等物质。
❷降低面条的升糖指数:
一般来说,用经制面粉制作的面条的升糖指数是比较高的,为了降低面条的升糖指数,我们可以采取一些措施。
五谷杂粮
在制作面条的时候,我们可以在里面加一点五谷杂粮、蔬菜和机蛋,这样除了能够降低面条的升糖指数,还可以增加面条的营养。
一般来说,糊化程度越高的食物,其升糖指数也越高。因此,在煮面条的时候,尽量不要把面条煮得太烂。当面条刚煮熟的时候,就停止加热。
在吃面条的时候,尽量不要趁热吃,当面条冷凉到40℃左右的时候再吃。这样做的目的有两个,其一是为了降低面条的升糖指数,其二是为了降低食管癌的风险。
如果吃的面条的温度超过65℃后,那就会轻度烫伤食管。一两次的烫伤食管并不会引发食管癌,但是长期吃超过65℃的面条,那就会反复烫伤食管,使得食管发生慢新炎症反应,进而就会增加食管癌的风险。#养老知识大赛#
❸坚持运动:
不得不说,我们的生活节奏和过去相比确实快了很多,这样的话大家的生活压力就会比较大,所以就没有太多的时间去运动。然而运动量不足,本身就会带来一些问题。