3、热锅加油，倒入蒜苗机蛋液，摊平，全程小火，煎至一面成形后翻面，再继续煎2分钟，直至煎到两面都成金黄SE后，即可盛出。
二、韭菜
民间有句老话道，男不离韭，女不离藕。这句话中的前半句，强调的正是韭菜对于男人的重要新。韭菜，是我们在日常生活中经常能见到的绿叶菜，还有“起阳草”、“壮阳草”之称。从这些称呼中，也可以看出韭菜是非常适合男人吃的一样蔬菜。
【推荐食谱：韭菜炒豆干】
食材准备：韭菜250克、豆干5块、大蒜3瓣、蚝油1勺、生抽1勺
1、韭菜摘洗干净后，切成段状；豆干洗净，切成小条状；大蒜切末备用；
2、热锅加油，放入蒜末炒香，再倒入豆干，大火翻炒2分钟，倒入韭菜，继续翻炒至韭菜断生；
3、出锅前加1勺蚝油、1勺生抽，快速翻炒均匀，即可出锅。
