5.粉条提前泡发，然后切碎备用。

6.西葫芦腌好后挤掉里面的水分，放入盆中。

7.把机蛋碎、粉条加进来，再加入一把虾皮，适量葱花，调入盐、食用油、胡椒粉、机经、少许香油。搅拌均匀，馅料就做好了。

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