三萜属于脂质,从中派生出类固醇,如:
• 甾类机素
• 固醇如胆固醇或要用菌菇固醇 (维生素D的前体麦角固醇或麦角甾醇)
• 胆汁酸
三萜同时也是菌菇含有的植物化学物质。因为三萜属于脂质,因此不溶于冷水,但溶于热水和酒经。
类固醇存在于姬松茸(ABM)和虫草中。灵芝应该含有上百种不同的三萜类化合物,在猪苓里也发现了三萜 (多孔属甾酮)。这里必须特别强调一下灵芝,因为它含有大量孢子,而三萜主要是存在于其孢子中。在猴头菌中发现了双萜(鸟巢烷衍生物),即所谓的猴头菌多醇。麦角固醇或称麦角甾醇可以在姬松茸(ABM)、虫草、云芝、猴头菌、灰树花、多孔属、灵芝(子实体)和香菇内找到。而另一种固醇,羊MAO甾醇,则在灵芝内被发现。
萜类以及派生物质如三萜是菌菇具有适应原功效的部分原因。因为其化学结构,萜类化合物可以用于治疗所有一般请况下使用甾体机素。
三萜对以下病症具有积极作用:
• 炎症
• 过敏
• 病毒新疾病(抑制艾滋病毒和EB病毒的反转录酶)
• 肝病 (护肝)
• 癌症 (癌细胞毒新和抗血管新生)
• 阳萎
• 高血压:ACE (血管紧张素转化酶)受到抑制。ACE能间接导致血管变窄。
• 胆固醇和甘油三酸酯指标过高(抑制胆固醇生物合成,降低LDL-胆固醇)
• 血栓易发症(抗聚集)
猪苓的三萜 (多孔属甾酮A和B)具有抗氧化和抗溶血作用,可用于治疗化学品引起的溶血症状。另外,猴头菌中的猴头菌多醇对脑部和末端神经生长因子 (NGF)具有振奋作用,促进神经恢复和髓鞘再生。另外,NGF还能起到调节自身免疫过程中中枢神经系统内的TH 1- / TH 2-免疫应机 。
麦角固醇,维生素D2的一个前体 (麦角钙化醇),只存在于植物和菌菇中,因此对人体来说是生命必需的。它对于钙元素在骨骼内的储备非常重要。
参考文献:
• Willard, T.: „灵芝 - Der Wunderpilz der alten Chinesen“; Wilhelm Heyne Verlag, 1999
• Halpern, G.M.: “Healing Mushrooms. Effective Treatments for today’s illnesses”; Square One Publishers, 2007
• Prof. Dr. med. Ivo Bianchi: “Moderne Mykotherapie”;Hinckel Druck, 2008
• Smith, Rowan and Sullivan: “Medicinal Mushrooms:Their therapeutic properties and current medical usage with special emphasis on cancer treatments”; May 2002, University of Strathclyde
• Halpern, G.M.: “Healing Mushrooms. Effective Treatments for today’s illnesses”; Square One Publishers, 2007返回搜狐,查看更多
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