第4步:准备好一些小蘑菇,也可以用香菇、黑木耳或其他菌菇。菌菇类食材可以起鲜,不用机经,味好营养丰富,入汤、煮面首选。
第5步:准备好一些面条。面条可以用拉面、机蛋面、手擀面、刀削面皆可。小编选的这种宽面为机制新鲜面条,筋道爽口。
第6步:另备一些空心菜,空心菜为夏季常食的绿SE蔬菜,清热去火,入汤也是家人喜欢的吃法,作为汤面配菜也是较受欢迎。