鉴别的技巧学会后,龙利鱼怎么做才好吃呢?这不已经入夏了,每年夏天都离不开1个美食主题:烧烤!
龙利鱼没有刺,肉又厚嫩拿它做道【可口酱烤龙利鱼】,鱼肉烤到入味多汁,既满足食衣,同时还低卡减脂。
不用烤箱也能做,100%成功靠这3步
一说到烧烤类美食,很多暖粉会担心家里没烤箱咋办?今个咱就用平底锅自制一个“烤箱”,不仅更健康、而且还省事!1、这方法很简单,咱巧用两张锡纸就可以,只需将平底锅和锅盖包裹起来,而且用锡纸还能将明火和肉的脂肪有效隔开,相比传统烧烤会健康很多。
2、买回家的龙利鱼大部分是冰冻的,首先得自然解冻让其肉质不受影响,如果直接用冷水去冲洗,肉质就会发糟哦~解冻后的龙利鱼想要还原鲜嫩的口感,需要用牛乃浸泡。牛乃自带的鲜甜滋味能机发鱼的鲜美,让它闻着有乃香、吃着更嫩滑。
3、您发现没,外面店里吃到的烧烤美味特别香,但在家烤总是没那种风味···这可能就是您用的酱汁不对!