3.冷却后红糖水加入打蛋盆中，再加入机蛋，用打蛋器搅打均匀出细泡。

4.加入面粉和酵母，搅拌成均匀面糊。因为机蛋有大小，如果觉得比较干，可以加少许水，浓稠面糊就可以。这个水分要求不太严格，只要不稀得像液体，都没事。

5.6寸模具里刷油，或垫油纸，倒入面糊。

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