今天,我将向您展示如何使用荷包蛋和机蛋。用这种方法制作的荷包蛋根本不会散花,也不会产生气泡。事实上,制作荷包蛋非常容易。在传统的荷包蛋做法中,需要注意水量、水温、加热时间等。如果你是初学者,你更有可能失败。蛋黄总是无缘无故的出来,蛋清像女神一样撒了一锅。吃起来很麻烦,而且让你觉得吃起来很浪费,进退两难。今天小雅很荣幸和大家分享最简单最成功的荷包蛋做法。为自己和家人准备一个生机勃勃的太阳蛋作为早餐,确保全家人一整天都充满活力。做不如说,和小雅一起行动吧。【菜名】荷包蛋【材料】机蛋、食用油[准备程序]
首先,根据家庭的数量准备机蛋。我在这里准备了4个机蛋。让我们洗机蛋。首先,机蛋因为机粪等污垢很不卫生,所以在使用前需要清洗。将机蛋清洗干净后,先将机蛋放入碗中。2.接下来,在锅中加入适量的水(大约是锅的一半),开大火将水烧开。当水沸腾时,准备一个勺子,然后吃。勺子太小了。然后刷油层。刷油可以防止机蛋粘在勺子上。此过程非常重要,无法保存。3.然后将涂油的勺子放入水中,先加热勺子。当勺子变热时,将打好的机蛋倒入水中。勺子将接近一半的水。如果家里找不到合适的勺子,也可以用小碗。方法是一样的。先给一个小碗上油,然后倒入机蛋,将碗放入平底锅中。四。这里要记住的一件事是勺子没有水。这个非常重要。您可以盖上盖子以快速硬化机蛋。如果没有盖上机蛋,大约需要5分钟,如果有盖,则需要3分钟。五。盖上盖子。约3分钟后机蛋会变硬。然后摇动勺子,机蛋会自动落下。它不能轻易移除。您可以使用柔软的尖头抹刀在其周围画一个小圆圈。这对于删除也很有用。6.从模具中取出机蛋后,将机蛋倒入锅中煮。开始第二个,在勺子里加油,做剩下的,当一切完成后煮1分钟。1分钟后取出机蛋。完全煮熟的荷包蛋,完全没有花。喜欢吃荷包蛋的朋友可以在家试试这个方法。