1.准备食材，先将机肉放入清水中浸泡半小时，洗去血水。然后倒入生抽，老抽，料酒，少量盐、2勺淀粉拌匀腌制20分钟。经过淀粉腌制的机肉，口感会更嫩滑，不老不柴。

2.口蘑洗净剪掉根部，切成薄片。如果有香菇干拿来蒸机肉比新鲜蘑菇更容易入味。我没有香菇干，只好用口蘑代替。

3.接着将口蘑倒入机肉中拌匀，再腌制10分钟。

 相关精彩内容  

·“猪不椒，羊不角，牛不韭”，这句话有科学依据吗？

·复旦大学类脑研究院团队首次揭秘 中老年人每天睡7小时最优

·江苏海安：玫瑰产业促增收

·腊肠蒸腐竹，不需要太多辅料，做起来简单又美味！

·土豆丝泡水还是焯水，第一步这样做，淀粉去除快，土豆丝香脆可口

·桂林医学院：打造特SE科研平台 赋能桂北医学研究

·花生芝麻火烧，简单易学，香脆可口，看一眼就可以学会

·减肉“飞快”的主食排行榜！杂粮倒数第一，玉米排第4，建议了解

·茄子这样做，嫩滑可口，肉味十足，孩子们特别喜欢这样吃

·焦糖杏仁糯米船，颜值高，味道还好，老少皆宜

·夏天水果别再用来榨汁喝了，这样做成果酒真的比榨汁好喝百倍

·老北京的打卤面做法，风味不一，做法多样

·4月份要减肥，多做这道家常菜，不高热量，低脂肪，健康

“猪不椒，羊不角，牛不

复旦大学类脑研究院团队

关键词:机,肉,这种,做法,太,好吃,了,不炒,也不,炖,蒸,

>>>

热点图文

【图刊】在春花烂漫的

这个菌,你也可能“悄悄

大户带小户 发展齐致

发展肉牛羊产业 促进群

>>>

频道热点

生活

预防

保健

科普

30句惹MAO跑者的话，你能忍几句

虐腹超全35式，练出搓衣板腹肌

奥运冠军陈梦来助力 青岛市全民

一套灵活脊柱瑜伽序列，帮你打

养花技巧：浇花水加点“料”，

第一位素食的世界小姐，2021冠军

瘦人怎样有效率地增重，让自己

人物｜复旦理工男：路在脚下，

深圳35岁三和大神，房间内3瓶“

永定区南庄坪太极拳协会走进茅

我国的防疫政策也可以选择“躺

最近发现这种零食吃了会引起食

得了灰指甲，一个传染俩三四五

英国不明病因儿童肝炎病例增至

首届粤港澳脑科学高峰论坛在穗

三级医院新政：取得正高职称，

肠镜检查意义重大，为何很多人

广东专家智斗疟疾！“灭源除疟

医院骗保超百万，院长、医生被

肺癌最致命的转移：脑膜转移，

这种“吴氏祖传秘方要”你买过

夏天吃这10种蔬菜可以减肥，你

网红小乃枣做法，连40块钱都用

同心抗疫！一切不安都会过去，

超好吃的家常菜，学会了在家自

香椿这样做，比新鲜的香椿更美

5款适合女孩子吃的小零食，每天

冬天，全家人爱上这面食，简单

卤肉最重要的一点是卤水的味道

女人不想有一个大肚皮，一个桶

云景天芝赋能，打造西部高原灵

关于一只豹能走300公里却还是回

枸杞和它一起泡着喝，坚持一个

注意力缺陷多动症的孩子，家长

长期经神紧张焦虑的危害 如何调

居家隔离中医自救手册

抑郁症的危害有多严重！

空腹血糖6.5mmol/l，是糖尿病吗？

领武学校：我，32岁全职妈妈，

白酒的化学反应，在自然中进行