6、最后将搅拌好的米饭放进小碗里面,然后用勺子背压紧实,把形状固定好了以后,倒扣在盘子里面,再把焯好的芦笋尖摆在米饭上面就做好了,是不是感觉瞬间颜值飙升了,让人更有食衣了。
【小贴士】:
1、芦笋买回来的时候要是比较老的话,记得要将炉子的根部切去,这样吃起来口感会更好。在给芦笋焯水的时候,一定要注意加点盐和食用油,可以让芦笋的颜SE更加的鲜亮。
2、三文鱼不适合翻炒时间太长可能会导致营养的流失,看到三文鱼一变SE就可以盛出来了。
3、芦笋的尖部主要是在这道菜里面起到一个点缀的作用,大家也可以用薄荷叶或者是用一些其他的水果来代替,发挥自己的想象就好了。