大家都说“大暑老鸭胜补要”!还是有一定依据的,因为鸭肉本身新凉,可以滋音补气,增强食衣还能养胃,又利于消肿,正好适合我们热天吃。尤其是食衣不佳的朋友或者小孩记得多一些,帮助开胃,提高身体免疫力。
今天这道菜我们不仅要用到鸭肉,还要用到它。它就是陈皮,也是一种健脾开胃、促进消化去除脂肪的食材,八月初,它跟鸭肉是绝配!随便焖一焖,营养美味不油腻,孩子爱吃!这种吃法吃过的人并不多,但吃过的人一定会念念不忘!一起来看看怎么做出这道令人念念不忘的菜吧!
具体做法以及细节如下: