1、淀粉类食物
对于血糖偏高的人而言，淀粉类的主食一定要管住嘴。其中的淀粉进入人体之后，会逐渐转化为糖分，从而被人体消化吸收，导致血糖水平不断升高。另外，如土豆、芋头之类的蔬菜，淀粉含量也很高，平时少吃一口是一口。
2、豆腐皮
豆腐皮是豆浆表面的那一层油膜，《膳食指南》中表示，每100g豆腐皮中含有300千卡热量，热量以及脂肪非常高，因此大量摄入豆腐皮，很容易就会导致血糖升高。
不幸患上糖尿病的人，不想血糖持续升高，饮食上记住这5个字
● 杂——不要只吃一种主食
● 淡——饮食清淡，少油少盐
● 粗——适当吃些粗粮
● 瘦——少吃肥肉，多吃瘦肉
● 戒——戒烟、戒酒、戒糖
此外，若想更好的调节血糖，2件事要坚持
