春天来了,天气越来越暖和,我们即将可以穿上轻薄的衣服,感受春天的美好,不过在此之前,我们先要调整好饮食习惯,不能再像冬天里那么吃了,要少吃油腻荤腥,多吃清肠菜,帮助消化,促进肠道蠕动,越吃身体越轻松,也更健康,舒服过春天。春天少吃大鱼大肉,多吃这5种蔬菜清肠道,鲜香美味,别不知道,不要吃错了!快来看看都有哪些吧。
一、韭菜
韭菜被称为清肠草,它含有丰富的膳食纤维,多吃韭菜可以调节肠道的微生态,清理肠道,促进排便。
推荐食谱:韭菜炒豆干
准备一把韭菜,摘好洗净控水。几片豆干清洗一下,切成薄片。
韭菜控水后切成小段,注意将根部单独放一块儿。炒锅内加油,烧热后放入蒜片爆香,再放入豆干、韭菜根翻炒。
炒软后加盐、生抽调味,最后倒入韭菜叶快速翻炒几下,加少许蚝油炒均匀就可以出锅了。
二、黑木耳