茼蒿中的挥发物质,可以促进消化腺分泌,从而促进消化,它还含有丰富的纤维素,促进肠道排出毒素,改善便秘困扰。
推荐食谱:千张凉拌茼蒿
准备一张千张,清洗干净切成细丝,茼蒿洗净切小段。锅内加水煮开,把千张丝放进锅内焯水半分钟,捞出过凉控水。
茼蒿也倒进锅内焯水,断生后捞出,差不多烫软就可以取出来了,过凉后挤掉水分。
茼蒿千张放在一起。调一碗料汁,碗里加蒜末、辣椒面,锅内加油烧热倒进碗里,机发出香味后加盐、白糖、生抽、香醋、香油,混合均匀。
最后把料汁倒进食材中,混合均匀就可以装盘了。
五、芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维,有着清洗肠道,促进排便的功效,多吃芹菜一身轻松。
推荐食谱:芹菜凉拌花生米
准备适量花生米,加水泡一段时间,再倒进锅内,加一颗八角、几颗花椒、少许盐,大火煮开,再小火煮到花生米熟偷,煮好后多泡一会儿。
芹菜去掉叶子清洗干净,切成芹菜丁。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。
锅内加水,煮到沸腾后倒入胡萝卜丁,加盐焯水,胡萝卜熟偷后放入芹菜焯水。
捞出控水装进碗里,加香油拌匀,再倒入花生米、少许盐,混合均匀就可以了。
以上五种食材经常吃清理肠道,你喜欢吃吗?如果平常吃得少,从现在起就要行动起来了,越吃越健康。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。