曾经在周星驰电影里有过经彩演出的徐锦江，最近现身《极限挑战》的录制，久未露面的他一点都没有变。现在的他已经不拍戏了，“改行”画画以及收藏木头家具。
徐锦江与太太殷祝平（蚂蚁）夫妻恩爱，徐锦江理光头，太太也跟着他将头发剪光，多年来都留着平头。现在，两人的儿子徐菲已经长大，17岁的他与1.86米的爸爸差不多高，同样留着平头，一家三口统一发型，非常有爱。
毕业于广州美术学院、师承已故岭南画派国画大师关山月的徐锦江，近十年回归自己的“老本行”作画做雕塑。他在北京有自己的工作室，曾被邀到法国开画展，这几年则喜欢收藏木头家具。
大家都很喜欢他在《鹿鼎记》和《九品芝麻官》的演出，徐锦江就说很怕再做鳌拜、豹子头这类角SE，因为已经没有任何机请了，所以有人找他饰演同类型角SE，他连剧本都不想看。
