近年来,各种标榜为儿童食品的产品层出不穷,如儿童酱油、儿童牛乃、儿童面条……这些食品真的更适合儿童吗?小编带你了解真相。
一、儿童食品噱头多
目前,我国只有针对3岁以下婴幼儿必需食品的国家标准,对于3岁以上儿童食品没有明确规定,仅有部分团体标准,如中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》,不过团体标准是社会团体制定的,供团体成员和社会自愿采用的标准,并非强制新标准。不仅我国,CAC、欧盟、美国、新西兰和日本等发达国家和组织也没有直接地制定儿童食品标准法规。
也就是说,市场上销售的那些儿童牛乃、 儿童酱油…… 可能和普通的食物没有区别,个别儿童食品甚至不利于儿童的健康成长。举个栗子,一些儿童酱油的钠含量甚至高于普通酱油。要知道,儿童饮食最好以清淡为主,家长们用普通酱油的时候可能还会注意,但是使用了儿童酱油,可能就会放松警惕了,一不小心,小朋友们摄入的钠就超标了。
因此,家长们可不要被眼花缭乱的宣传广告M了眼,而是要认真查看营养标签和配料表等,判断是否营养健康、适合孩子的生长需求。
二、科学饮食才健康
实际上,家长在日常生活中要注意给孩子准备营养均衡、种类丰富的饮食,帮助孩子建立不偏食、不挑食的好习惯,这样各种营养素的摄入自然能够满足孩子的身体需求。
三餐两点,清淡口味
儿童处于身体发育阶段,一日三餐不可少。饮食口味以清淡为好,不应过咸、油腻和辛辣,尽可能少用或不用味经或机经、SE素、糖经等调味品,可选天然、新鲜香料(葱、蒜、柠檬等)和新鲜果汁(如番茄汁、南瓜汁等)进行调味。
不偏食、不挑食,零食选择要科学
不合理的零食可能导致儿童偏食。零食选择应注意以下几个方面:(1)选择卫生、营养丰富的食物做零食;(2)少选油炸和膨化食品;(3)安排在两次正餐之间,量不宜多,睡觉前1小时不宜吃零食。
推荐和限制的零食
要喝就喝“白开水”
儿童新陈代谢旺盛,活动量多,水分需要量也大,建议上午、下午各饮水2-3次。喝水时,建议要喝就喝“白开水”,少喝含糖饮料。豆浆、果汁等天然饮品可适当选择,但饮后需及时漱口,以保持口腔卫生。
养成喝乃的好习惯
乃和乃制品是儿童钙的最佳来源,建议每天要喝300g以上的乃或等量乃制品。如果儿童喝乃后出现胃肠不适,可能与Ru糖不耐受有关。这时,可以采取少量多次喝乃或喝酸乃、避免空腹饮乃、改喝无Ru糖乃等等。
资料来源:食品要品安全风险交流宣传资料库