□ 本报记者 尹 超 摄影 魏志广
社交应酬、饮食营养搭配不均衡、思虑过度、久坐不动……生活中,这些行为,都会给健康带来隐患。
大鱼大肉不如粗茶淡饭、酩酊大醉不如一杯温水、纵请熬夜不如作息规律、疲惫应酬不如陪陪家人、胡思乱想不如心思简单……其实,健康生活很简单——卸下行囊,轻装上阵,“穷”点更好。
素淡平衡 饮食“穷”一点
“我以前无肉不欢,基本上很少吃蔬菜。”市民张子明说。尤其请朋友们吃饭,大鱼大肉统统摆上桌,虽然排场足,但高油盐、高脂肪食物摄入过多,肥胖、“三高”等问题就来了。
现在的张子明,早已改变饮食习惯。以前经常下馆子、叫外卖、大口吃肉大口喝酒,现在,回家吃饭,荤素搭配,三五小菜和一碗杂粮粥,虽然是粗茶淡饭,但很符合健康饮食的理念。“我以前虚胖虚胖的,别看块头大,体质却很差,身体问题一大堆。”张子明说,改变饮食习惯后,再配合适当运动,现在身体好多了。
沧州中西医结合医院国医堂主任医师刘建介绍说,吃饭还是得悠着点,要吃“穷”一点。
“穷”是指热量少一点,让自己饿一点、品种杂一点、总量少一点、口味淡一点、菜类素一点等。
刘建说,品种多,可以均衡补充营养。《中国居民膳食指南》建议平均每天摄入12种及以上食物,每周25种以上;坚持8分饱,什么菜都吃一点,什么菜都少一点,不要因为喜好某样菜而偏食多吃;菜肴中的食盐、白糖等调味品尽量少些,食物原料各有其味;有些人是荤多素少、酒多饭少、油多汤少,这样不健康,根据膳食平衡原则,蔬菜、豆类制品要占总菜量的一半以上,少吃煎、炸的菜肴和点心。
动手动腿 日常“穷”一点
衣服脏了,扔洗衣机里;地脏了,打开扫地机器人;甚至窗帘、电灯都可以用语音控制开关……高智能科技产品,给人们生活带来了很大方便,日常中能体力活动的时候越来越少。