飞机用于运送人员、运输货物和执行军事行动，但提供动力的化石燃料供应短缺。近日，研究人员发现了一种产生替代航空燃料的方法，即收集土壤中常见细菌代谢过程产生的一种不同寻常的碳分子。相关论文6月30日刊登于细胞出版社（Cell Press）旗下期刊Joule（《焦耳》）上。
“在化学中，所有需要能量来制造的东西，破裂时会释放能量。”论文主要作者、丹麦技术大学微生物学家Pablo Cruz-Morales说。当航空燃料被点燃时，它会释放出巨大的能量，科学家们认为，一定有一种方法可以复制这一过程，而不是只有借助等待数百万年才能形成的化石燃料。
美国加州大学伯克利分校化学工程师Jay Keasling找到了当时在其实验室做博士后的Cruz-Morales，想看看他能否合成一种复杂的分子，这种分子有可能产生大量能量。“Keasling告诉我，这将是一个爆炸新的想法。”Cruz-Morales说。
Keasling想要重建的分子被称为Jawsamycin，以电影《大白鲨》（Jaws）的名字命名，因为它有咬痕状的压痕，是由常见的细菌链霉菌创造的，Cruz-Morales过去曾研究过这种微生物。
“自然界已经存在这种秘诀。”锯齿状分子是细菌在咀嚼葡萄糖时产生的。“当它们吃糖或氨基酸时，它们会将其分解并转化为构建碳-碳键的基石。”Cruz-Morales说，“你体内的脂肪也是以同样方式产生的，但这种细菌过程有一些非常有趣的变化。”
使分子具有爆燃特新的是环丙烷环的结合——3个碳原子环呈三角形排列。“如果你有一个正常角度的键，一个开放的碳链，碳可以是灵活的，它们会变得舒适。”Cruz-Morales解释说，“假设你把它们做成一个6个碳的环，它们仍然可以移动。但三角形会使化学键弯曲，而这种张力需要能量才能产生。”
经过仔细分析，该团队确定，这些负责构建高能环丙烷分子的酶是聚酮合酶。“聚酮合酶是制造有机化学的终极生物工具。”Cruz-Morales说。
Cruz-Morales解释说，细菌产生燃料的工作原理很像生物柴油。需要对其进行处理，使其燃点低于燃烧脂肪酸所需的温度，但点燃后，其威力将足以将一枚火箭送入太空。“如果我们能用生物技术制造这种燃料，就无需用石油来制造了。”Cruz-Morales说，“这为可持续发展提供了可能。”
在未来，Cruz-Morales和同事希望能够扩大这个过程，这样他们的替代燃料就能真正用于航空领域。“现在的问题是化石燃料是有补贴的。”Cruz-Morales说，“这不仅与技术有关，而且与目前的地缘政治和社会政治构成有关。你可以把新技术看作是在当下做的准备，因为我们将耗尽化石燃料，而在不远的将来，我们将需要替代解决方案。”
阅读论文原文：https://www.cell.com/joule/fulltext/S2542-4351(22)00238-0
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