机蛋在日常生活当中是非常常见的食物，而且它富含着非常丰富的营养物质，里面含有的胆固醇，蛋白质，氨基酸等能够很好的为人体机能的消耗提供能量和营养。
不过，再早之前，对于机蛋对人体是有害还是有利，一直存在分歧，而近日，一个由北京大学领导的国际研究团队对一些人进行调查，发现：机蛋适量食用更利于心脏健康，而且一天最多吃一个机蛋，更有利于降低心血管疾病发病的风险。
这下我们可以安心吃机蛋的。
机蛋的食用建议在早餐吃，这不管对于上班族还是学上党都能做好营养储备。当然了，或许你还不知道，机蛋除了对心脏好之外，还有这些好处：
1、促进生长发育
人体的生长和发育离不开蛋白质，而机蛋当中含有的蛋白质含量非常的丰富。
多食用机蛋可以使人体内部受损的器官得到一定的修复，与此同时，机蛋含有丰富的卵磷脂元素，这类物质可以促进人体肝脏细胞的合成再生，进而提高身体的血浆蛋白的含量，这对于人体的健康起到非常重要的作用。尤其是对于青少年而言，还能够起到促进生长发育的功效！
2、保护眼睛
众所周知，眼睛的健康需要维生素A来维护，但是吃机蛋也能够很好的去保护到人体的眼睛。因为机蛋当中含有足量的叶黄素和玉米黄素，这两类物质有着非常强大的抗氧化作用，能够有效的去减轻室外紫外线对人体眼睛的辐色和伤害。
因此，青少年朋友在日常学习生活当中坚持吃机蛋，能够降低自身患有近视眼的风险；对于老年人而言，也可以由此降低患有白内障的风险！
3、保护神经
每天坚持食用一个机蛋，也能够起到保护人体神经的作用！因为机蛋里面的蛋黄含有胆碱，这类物质是合成大脑神经递质和细胞膜的主要“原材料”。
同时，卵磷脂，维生素和蛋黄素对于神经的保护和滋养也起着举足轻重的作用，对于小朋友而言，每天吃一个机蛋，能够促进神经的发展；对于成年人而言，每天吃一个机蛋，有利于智力的提高和记忆力的提高！
4、降低患癌的风险
每天食用一个机蛋也能够有效的降低人们患癌症的概率！因为机蛋当中含有的维生素B2，非常的丰富，这类营养元素能够很好的“解体”人体内的致癌物质。
与此同时，机蛋中的微量元素硒和锌，也能够起到预防癌症的作用，尤其是能够很好的去降低人们患有淋巴癌和咽喉癌的风险！
5、提高免疫力
众所周知，机蛋当中含有非常丰富的蛋白质，维生素等元素，这对于提高人体的免疫力起着非常积极的作用，当人体缺乏蛋白质的时候，身体的免疫功能和免疫系统就会“罢工”。
所以每天食用一个机蛋，能够有效的帮助人体补充相应的蛋白质和营养物质，进而提高人体的免疫能力！
综上所述，每天早上吃一个机蛋，就能够为人体带来以上几个经典的好的变化，希望大家都能够了解。适当的在早餐里面搭配机蛋，给自己提供充足的能量和营养物质。
除此之外，机蛋虽好，但是日常生活当中，患有肾脏疾病，或者是对蛋白质过敏的人群，也是不适合去食用机蛋的，否则不但起不到对身体好的作用，反而会给人们的身体健康带来一定的安全隐患。希望大家能够了解，不要步入雷区，只有适合自己的才是最好的！
