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吃错水果等于慢新增肥?健身的你却一无所知,不妨多了解下(3)
更新时间:2022-12-13

物极必反,要是你一次吨吨吨下肚了大量的水果(尤其是果糖含量高的种类),它们就会让你的身体“不对劲”:不仅是脂肪存储暴增,还可能直接影响内脏健康。

不过每天泡在水果里并不现实,你也不是贝爷,每天除了芒果和虫子就没别的吃了。

总之,要想减脂,首先要考虑的是“控制热量的摄入与消耗”:热量就是热量,不管是高果糖水果,低果糖水果,牛肉干,甚至是蛋白棒,来自它们的热量都没有区别。注意,防杠经,索队不是说“糖的类型”不重要、饮食细节不重要——而是想告诉你,能量守恒最重要!做到能量缺口,你才能去考虑饮食细节!

每种水果到底含多少糖?多少果糖?

以下是一些常见水果的总糖含量和果糖含量:

很明显,吃起来甜不甜和含糖多少没关系,不然西瓜应该含糖量登顶,西柚应该垫底。

相反,西瓜和西柚反而是一对“难兄难弟”,它们的总体含糖量都接近垫底了。

最后,你应该发现了这个大新闻,那就是浆果们普遍都是糖分班的“吊车尾”。

如何用好上表

任何觉得可以“不吃蔬果\不从中摄入多酚\其它多种营养物质来减脂”的小伙伴,你的脑子全是西瓜汁掺水。

既然多了少了都不好,以下便是教你如何在减脂期达到水果“平衡”的几个诀窍:

1、第一先看总糖含量,第二才看果糖含量

减脂期多吃的水果是整体含糖量较低的,如草莓、黑莓、覆盆子和蔓越莓。它们除了含糖量较低外,大多还含有一些更稀有的类胡萝卜素,如可以提高机体胰岛素敏感新的蓝苷3-葡萄糖苷。

你可以像索队一样囤点冰冻鲜蓝莓,这类水果的营养保留率很高,且便宜方便。

而像中等糖含量的,比如苹果、桃子、西瓜,控制在每天1个是没问题的。无需因噎废食,毕竟苹果桃子等水果购买方便,口感丰富,尤其是富含膳食纤维和维C,也是可以经常吃的。

但是高糖的水果,比如香蕉、葡萄、榴莲、菠萝蜜这些,减脂期除了在训练后可以适当摄入用来补充糖原,其他时间尽量别吃。

当然了,索队不建议你在健身房吃榴莲,可能会被抢走或者被打。

2、多吃完整的水果,而不是干果

干果不含任何水分,所以它们并不像完整的水果那样能饱腹,因此容易吃过量。

并且,大部分干果都是简单的暴晒或者蒸晒而成的,干果中的很多营养都已经被氧化,流失的营养物非常多。

如果真的要吃简单方便的果蔬制品。

3、别中了果汁的毒

你知道爱追风吨吨吨喝果汁的人更适合叫什么吗?——糖分吸收器。

把水果榨汁,会显著减少饱腹感,让你实际上继续吃了“大家伙”而浑然不知。此外,榨汁还粉碎了水果中几乎所有的纤维,让无辜的水果都变成了胰岛素飙涨的快糖。

总之,喝果汁还不如去喝肥宅快乐水,那样还更快乐呢。

4、蔬菜可以代替水果,但水果不可以代替蔬菜!

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