但后来研究发现,果糖对胰岛素影响小的原因,是因为而果糖更偏爱“剑走偏锋”:首先它会在肝脏处停留,在那里和肝大哥扯扯淡打打王者农要,而这就是问题所在。甚至,果糖还在暗中影响了胰岛素抗新。
而在近些年的很多研究中发现,高果糖摄入和内脏脂肪有直接的联系,因此果糖和肝脏的py交易似乎是被实锤了。
但实际上,果糖对内脏脂肪的影响存在很大的变数,或者说,你有机会扭转这种局面:
1、如果消耗多于摄入,大部分果糖就会被肝脏转化为糖原,而非脂肪。这也是索队推荐的:饮酒前可以补充果糖——让你的肝脏拥有更强的解酒/排毒能力。
题外话:训练前后的补糖也是为了让你的肌糖原、血糖原更充沛。
如果你认真阅读上文,你就会知道“单一的去考虑胰岛素波动”或者“逢减脂必谈胰岛素”,就是傻X。
很多傻X科普作者M信“补糖影响胰岛素”,仿佛他的胰岛素随时会爆炸——可笑的是,喝蛋白粉也会影响胰岛素,而训练前后的补糖显然为训练服务的,完全不必危言耸听。
2、如果你经常运动,或者吃得比日常代谢消耗所需的要少,并且也不会在单位时间内过量补充果糖。
那么偶尔的过量果糖摄入,也不是个问题。
3、但如果你摄入超过了需要,果糖就会被人体转化为脂肪(一旦糖原存储满了)并储存起来,最终让你变得“珠圆玉润”。