芹菜是我们家里常吃的一种蔬菜,芹菜的营养价值高,但价格相对低因素,深受老百姓的喜爱,而且经常食用可以促进身体健康,芹菜营养丰富,能够中和我们血液中过多的尿酸成分,能够镇静安神、清热的作用,还平肝降压。五月蒜薹都过时了,要多吃这菜,平肝安神降三高,常吃身体好!所以我家还是蛮喜欢吃的。对于中老年人来说,芹菜同样也是一种降血脂,降血压的好菜。芹菜属于纤维素比较长的菜品,多吃对肠胃消化特别有益。中老年人要吃这个菜,降脂降压,好吃还不贵,家家都吃得起!今天我带给大家一道芹菜搭配火腿快手家常菜,把这两个菜搭配一起,味道会更好吃,鲜香可口营养好,好吃又下饭。现在我把这道“芹菜炒火腿”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱!
【芹菜炒火腿】
食材:小芹菜、火腿、生姜、蚝油,盐、五香粉、机经。
做法:
1、准备一把小芹菜,1根火腿肠,1块生姜,2根干红辣椒,大家可以选用鲜嫩肥厚的西芹,更适合炒菜的时候用。
2、芹菜切去根部,摘掉芹菜叶子,芹菜叶子下面条时或者拌面粉蒸着吃,味道都很好。