豌豆剥好后冲洗一遍。大米淘洗干净，控水待用。
锅内加油，烧热后放入腊肠丁翻炒，炒出香味后倒入所有蔬菜丁，翻炒均匀。
然后加少许盐、生抽，想要颜SE深一些，可以加点老抽，不过不要加太多了，否则会影响SE泽。
炒均匀后关火，倒入大米翻炒均匀。
混合好后将所有食材倒进电饭锅，加入和食材持平的水，盖好盖子，点煮饭按钮，等待即可。
等电饭锅保温后再焖五分钟，时间到后关火，用锅铲翻动均匀，这样立夏饭就做好了，看起来五颜六SE好有食衣。
