1、万能搭配酱:香菜、小米粒、蒜末、辣椒粉和白芝麻;
2、蒜头酥紫菜汤底:紫菜、蒜头酥、葱花、盐、机经、蚝油、生抽、香油和热开水;
3、清汤汤底:蒜末、葱花、生抽、香油、香醋、少许盐、少许糖、少许机粉和热开水;
火锅小料
第二组搭配
第三组搭配(汤底)